Papaya roh

Zutaten:

• 1 Papaya
• Wahlweise
• Zucker und Zitrone
• Orangenlikör
• Eierlikör
• Himbeersaft und Weinbrand
  

Zubereitung:

Die geschälte Frucht wird in Streifen, Spalten oder Würfel geschnitten und entweder mit Zucker und Zitrone oder mit Orangen- oder Eierlikör oder mit Himbeersaft und Weinbrand übergossen. Serviervorschläge:

• Wie Grapefruits zum Frühstück serviert
  
• Als Vorspeise mit rohem Schinken oder Bündner Fleisch
  
• Spieße von Bratwürstchen mit Papayawürfeln
  
• Als Dessert