Putengeschnetzeltes


Zutaten

  • 1 kg Putenfleisch
  • 5 Zwiebeln
  • 1 Dose Pilze
  • 1 Rolle Kräuterbutter
  • 1 Becher Schmand
  • 1 Becher Crème fraiche
  • 1 Becher Sahne

Zubereitung

  • Fleisch mit Salz und Pfeffer anbraten
  • In einer weiteren Pfanne Zwiebeln und Pilze braten, dazu Butter, Schmand und Crème fraiche
  • Alles in eine Auflaufform geben
  • Vor dem Backen Sahne darübergießen
  • 1/2 Stunde bei 200 g backen

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